TUNDRAn kokkauskursseilla keittiömestari Jarmo Pitkänen perehdyttää asiakkaat pohjoisen raaka-aineiden saloihin asiakkaan valitseman aihepiirin mukaan etukäteen valituista menuista.

Valmista kolmen ruokalajin illallinen ja valitse niihin sopivat juomat
Myös kansainväliset erikoisherkut, esim hanhenmaksa, kaviaari jne. onnistuvat kurssiohjelmassa asiakkaan toiveiden mukaan. Ammattitaitoisen keittiömestarin opastuksen avulla kaikki osaavat valmistaa suussa sulavia herkkuja! Kokkikoulun yhteyteen voi lisätä mm. viininmaistijaiset tai esimerkiksi noutaa tuoreet kalat järvestä ja valmistaa niistä upea illallinen.
Ryhmän ihannekoko 6-12 henkeä. Kurssin kesto on noin 4-6 h.

Kurssi sisältää

• Keittiömestarin alustuksen illan teemaan valituista ruoista ja viineistä
• Illallinen kurssilla valmistetuista herkuista
• Reseptit menun tuotteista
• Juomat sovitaan tilauskohtaisesti eivätkä sisälly kurssin hintaan.
• Ohjelmaan voidaan lisätä viinimaistajaiset